创始人简介_陕西鼎辉餐饮管理有限公司官网_锅武侠硬啃酱骨火锅,渝老练地摊鱼加盟,傻得冒冒菜加盟

创始人的人生经历(他的精神对你也许有启发)

做人不求回报才是回报
活着别太计较才会快乐
人生最大的失败就是斤斤计较抱怨仇恨
活自己永远18岁的心态！
——李建斌傻是一种福

李建斌先生人生简介
出生日期：1972年1月3日
学历：小学

人生经历：12岁步入社会

12岁至14岁：在重庆老家盘龙镇上做蔬菜、水果生意（12岁自己挣钱买下了人生的第一块上海牌手表）。

14岁至16岁：在成都荷花池做中药材生意，14岁跑遍了大半个中国收购中药材，16岁那年因一次车祸（在外地押一车药材回成都经过大丰县翻车），急救车送往成都脑外伤抢救中心抢救三天三夜，第四天苏醒后捡回一条性命，几年赚来的积蓄全部因这次车祸治病花光，倒欠8000元外债，到此结束第一次自主创业。

16岁至17岁：独自跑到云南及四川交境凉山洲，在火车上卖盒饭，空闲时间去彝族山区小镇照相待了6个月，觉得没什么出息然后回到老家开理发店，开了半年看见没发展，刚好中国改革开放决定南下广东打工。
17岁至23岁：17岁独自南下广东去到了江门市，初到广东人生地不熟，在天桥下睡了一天一夜后，找到一处工地请求老乡（李中才）留下做小工。凭着自己的勤奋努力，在工地打杂三个月后打听到包工头能挣大钱，第四个月成功揽下一处打混凝土工程，从4个工人快速发展到260个工人（期间附带开了间发廊，代办四川境内长途客运票）。正当事业辉煌腾达之即，因争夺工程等社会杂事与当地黑社会打架至对方5人重伤，多人轻伤。法网恢恢，疏而不漏，被捕后关押在江门市看守所23个月，后经2个律师辨护，最终保住了一条性命，终将判处有期徒刑14年。从天堂到地狱到此经历人生最黑暗的一段光阴，踏上了漫长的监狱生活。

23岁至31岁：1995年9月6日被捕，在江门市看守所关押23个月后宣读判刑，转到了新疆塔克拉玛干大沙漠夏合里克监狱服刑。面对大沙漠，戈壁滩，风沙茫茫，只能面临高墙电网，铁门狼犬，与世隔绝。但并没有破灭李建斌强大的内心，从小的坚强理念（越痛苦越快乐）并没有压倒他，一切可以从头再来，来到这里好好锻炼自己的意志。由于服刑期间表现出色，成功减刑4次，提前6年释放出狱。

2004年4月6日重出江湖。

2004年至2006年：在姐姐的帮助下，带着7000元独自去湖北荆州开了家小面馆，每天起早摸黑，早3晚9。他一直想为什么不用他人帮忙挣钱，于是开始免费收徒弟学手艺开店，当年收了4个徒弟，第二年成功的让徒弟在沙市中学旁开了第二家分店。分店正当生意红火的时候，一名员工下班后意外身亡，两年的积蓄全部赔光，门店被迫关门。后去到了潜江找机会。

2007年至2009年：在潜江一美食城租了俩档口做了一年，赚了一些钱后去承包了武汉理工大学食堂，因厨师大意差点失火（当时食堂在负一层滚滚浓烟烟雾无法排出）就这样学校被迫与我终止了合同关门大吉，投出的资金血本无归。后被武昌商场招商引进重庆美食味道，租了300多平做商超店中店（渝北小厨）当年刚流行商超店。生意正当运作盈利红火之时，当天中午突然感觉到头晕地摇，然后才知道是汶川大地震，经济一下滑落，积蓄彻底亏完还负债累累。后被迫在武昌工商学院大门外推车摆小摊卖自创的冒菜，有天傍晚无意间听一位西安顾客说西安没有冒菜，应该有市场，而且消费至少贵1-2元/碗，第二天一早便独自来到西安考察。

2009年4月独自来到西安，对西安人生地不熟，下火车顺着路走了半个小时到达了自强西路，看见一家拆迁门面对面是铁路职业学院，应该有生意，便给房东说租下来，房东说马上要拆迁便收了1000元房租叫我自己收拾。简单收拾后买来几张二手餐桌，喷绘布一挂开始试着卖冒菜。由于当年顾客对冒菜特别陌生，根本不知道这是什么菜，生意相当惨淡，门口无人问津，一个星期后逼迫面临关门。当晚深夜彻底无法入睡，翻来翻去想不通难道就要这样离开西安，此时脑袋突然冒出一个大胆的想法，不如免费让顾客吃一个月，越想越兴奋，还没等到天亮就跑到北梢门广告市场去印了一万张传单，免费试吃一个月。没想到传单一发出四面八方跑来看热闹，加上是公交站对面又是学校，突然生意火爆排队，从此冒菜打开了西安市场。因免费让顾客用餐，后被顾客调戏到了中午说去傻冒那吃冒菜。李建斌一想“傻是一种福，冒出新生活“，不如取个名字叫傻得冒，当下决定申请注册商标发展自己的品牌，经过几经周折后成功注册《傻得冒》商标品牌。
正当生意红火的时候，门面半年后被规划拆除，这时刚好遇见一个长期吃饭的顾客说你这么会做生意我引见一个人，你们可以合伙在西安市钟楼旁东大街开家美食城。由于我曾经做过美食城又想到是市中心便一拍即合，由于美食城是地下室加上没了解周围行情，40天后最终关门大吉，直接损失共达240多万，所有的积蓄再次亏完，当时吃饭几乎都成了问题（每天喝着两顿稀饭过日子）。因为经历了太多挫折与失败，反而很多事情都看的很开，下定决心从头再来，安心经营自己的品牌傻得冒。便开始找门面，有天路过西北大学看见一间堆垃圾的地下室门面免租6个月（由于当时资金紧缺）然后交了4000元押金租下，收拾后重新开业傻得冒冒菜。

在9月份突然发现了一个商机，可以在百度上推广招商（那时百度刚开始对外开放这功能，这应该是一个机会）。在2009年9月29号晚上10点43分，第一家冒菜在百度上线推广加盟，网络的力量加上品牌的独特优势，在短短2年时间内成功开店上1000家，品牌商标陆续增加，冒菜升级商超版李老冒、冒之屋，又增加了其他好多品牌陆续入驻商场。

在西安独自打拼短短3年多时间（2013年）成立了自己的傻得冒公司，建设了中央厨房调味料工厂及配货中心（6000多平）并获得了国家的QS认证和中央厨房双认证，同年又购买了属于自己的办公室500平，先后赠送几十辆车给优秀管理者加N套房。成立了专业的招商团队，让部分员工有了新家结婚生子，让加盟商赚了钱买了车买了房开了分店，让供应商富了起来，公司也成立了研发团队，营运管理团队，公司组织架构逐渐清晰。

在2010年至2014年期间可以说生意相当火爆，开一家火一家，这时市面上出现了很多装修高大上的自主品牌（基本走肯麦路线）。李建斌一直有个心愿装一家类似肯德基风格的冒菜店，于是找来设计团队完整的设计出一套VI，顺利进入了商超。然后疯狂开店拓展（包括旗下子品牌）短短几年时间花重金开出了90多家直营店，此时商超逐渐增多。美团饿了么开始进入市场，加上团队单薄，经验欠缺。2014年下半年生意突然开始滑落，进入困境，此时觉察到危机来临，走直营店品牌的思路必须快速调整，面临重重压力，上1000人工资，房租，货款，被迫开始贷款发工资。那些年，无人看出内心的苦，唯有调整内心变得强大，必须快速调整。

在2015年注册了陕西鼎辉餐饮公司，回头来放弃商场品牌从新招商拓展，并搭建平台对外开放整合资源。但此一时彼一时，不在是当年的环境，此时出现了太多太多的竞争对手，从百度当初的竞价3毛资讯变成了30元，翻了近100倍，从独家竞争到了上1000家，此时冷静分析，越竞争应该越有机会，找中间的差异化，以服务为导向招商，靠口碑服务为理念积累人脉，虽然慢点，但这样能长久生存。但面临四面八方的外债己高达6000多万，这时候必须当机立断砍掉商场和手中的大店以及重投资，包括未开业的全部关掉，眼不见心不烦，痛快后才能换来轻松。经过快速调整减轻了大部分压力（这么多年更多的要感谢我所有的员工和供应商默默对我的支持，从不催工资不催货款）。经过几年的调整，公司慢慢缓过来，公司的口碑得到了市场的认可，方向越来越清晰。

在2018年投资控股陕西五豪酒店快速赢利。

2018年投资童曲星小天鹅艺术中心经营非常稳定，目前己拓展4家门店。

2019年合并了两家优秀餐饮公司，短短半年时间打下市场赢得了一定地位（当年的酸辣粉、地摊鱼在餐饮界众人晓知）

在2020年疫情下冷静分析，定位清晰，推出硬啃酱骨火锅突破市场消费需求，短短3个月时间开店上1000家，可以说在疫情下带动了好多产业。

2020年疫情间完成了10年第一个梦想计划（在西安蓝田工业园区买下了上万平方的现有厂房，计划2022年下半年投产使用）。

2020年收购了青鸟培训公司，帮助更多餐饮人实现轻创业梦想。

2021年注册了食鼎天供应链贸易公司，线下渠道着手开发，帮助更多人轻资产直接帮企业品牌生产贴牌代加工。

2021年成立食叁帮餐饮连锁平台，食叁帮（帮助他人是一种快乐），目前西北五省最大招商服务平台，主要拓展公司品牌对外招商，平台开放，共享办公室，共享资源，你有品牌直接入住，独立办公室给你使用接待，共享团队谈判，你不用去租办公室冒风险，不需组建团队，不需建设工厂，这里都有，直接用，零入驻，零风险，签单给点提成，不签单分文不给，简单。

2021年公司主要打造品牌

上海滩许文强、丁力、冯程程、豆花牛肉火锅、牛杂火锅、豆花鱼、虾尾、干拌菠菜面、牛杂米线、油卤麻辣拌、牛肉冒菜、炒鸡拌面等创新品牌。

公司旗下注册商标己达500多项

帮助他人是一种快乐，李建斌坚持自己的理念，不断创新，坚持不懈，无私奉献，肝胆相照，不离不弃，勇于面对，不抱怨，不记恨，有恒心要求自己，永不放弃的精神，永不言败的做人标准，成就了他今天的人生，结识了很多优秀的合作伙伴，成就了他狼性的团队，拥有了自己不离不弃的朋友，同事，家人。

做人-不求回报-才是回报
活着-别太计较-才会快乐
人生最大的失败就是斤斤计较-抱怨仇恨
活自己永远18岁的心态！
——李建斌傻是一种福！

欢迎各界朋友前来交流177-9188-8886（微信同步）

12年的餐饮之路
2009年在中国西安开发第一个冒菜品牌——傻得冒
2009年9月29号晚上10点43分傻得冒冒菜品牌在百度首家推广冒菜招商，在短短2年时间内，成功开店上1000家

2010年品牌增加李老冒冒菜快速进入市场

公司品牌陆续进入商超（渝北小厨）

公司品牌陆续进入商超（渝乡情重庆名小吃）

公司品牌陆续进入商超（冒之屋冒菜）

公司品牌陆续进入商超（吊吊小面）

公司品牌陆续进入商超（miss lee串串）

2013年建设了自己的中央厨房调味料厂6000平方并获得了中央厨房及QS双认证

2015年成立鼎辉餐饮招商平台

2018年投资控股五豪酒店

2018年投资童曲星小天鹅艺术中心，目前4家门店

2019年创造了地摊鱼品牌在餐饮界众人晓知

2020年在疫情最艰难的一年，公司突破重围，打造了锅武侠硬啃酱骨火锅，带动了很多产业，一时惊动餐饮界。

2020年在西安蓝田工业园区买下了上万平方的现有厂房，计划2022年下半年投产使用

2020年收购了青鸟培训公司，帮助更多餐饮人实现轻创业梦想

2020年傻得冒品牌全面升级——傻得冒牛肉冒菜

2021年注册了食鼎天供应链贸易公司，线下渠道着手开发，帮助更多人轻资产，直接帮企业品牌生产贴牌代加工

2021年成立食叁帮餐饮

2021年主要打造豆花牛肉，牛杂火锅，豆花鱼，虾尾，干拌菠菜面，炒鸡拌面欢迎咨询 177-9188-8886（微信同步）

团队展示

傻得冒调味料工厂主要生产鸡精、复合多味粉、酱料、汤料、火锅底料、调理牛肉，着手开发帮助更多人轻资产，直接帮企业品牌生产贴牌代加工

快速了解傻得冒
傻得冒食品公司有两个工厂主要生产各种调料、酱料、火锅底料、复合粉、鸡精、调理肉、卤制品，服务于餐饮业做为后端发展供应链，贴牌代加工。
鼎辉餐饮平台主要前端招商拓店，服务好客户快速增加门店数量，公司理念以服务为导向（旗下有上百个品牌对外开放）
食叁帮连锁平台共6000平，前期使用面积2200平，目前在西北唯一一个对外开放的共享服务平台，让你入驻平台帮你包装品牌，策划招商，让你1家门店变10家，10家门店变100家，零风险入驻，共享办公室，团队共用。

青鸟餐饮培训对外帮助更多人创业，培训各种地方小吃，随学随走。
食鼎天商贸有限公司主要拓展线下渠道，帮第三方餐饮公司品牌生产调料，可以贴牌可以代加工、可以直接使用公司酱料、火锅底料、高汤料、鸡精复合粉、调理肉，为你的品牌量身打造，省去所有中间环节。

傻得冒食品公司主要服务后端供应链生产，有两个工厂，共计20000多平米，服务好内外客户，主要生产配送解决后端门店产品各种味型。
公司旗下拥有童曲星艺术中心、小天鹅艺术中心、五豪酒店、猫侠士国际宠物、优生鲜生鲜配送、虎子文化传媒。
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公司发展
前端招商拓店
中端强大团队-体系完善
后端两个工厂直接生产配送
公司旗下运营自主品牌